2018年11月14日(水) 【chef H∧Lちゃん】 本日はご来店有難うございます。 本日は、旬の柚子が入りましたので・・・・・ 和牛の柚子ロースト がおすすめでございます。 ソースも柚子をベースにしたグレービーソースになっております。 って、会社で柚子をいただいたので ローストビーフを作ってみた( ´艸`) 自分、ソースなどのレシピは無く 素材の風味などで調味料の量や種類をチョイスします(^^ゞ なので、味覚勝負になります(^○^) で、焼く時間も計りません。 音と匂いで見極めます。 で、完成したら 鳥肌物を作ってしまった(^○^) 家庭的でない味とか言われました(^-^; だから1枚食べたら箸が止まらんです。 毎年、正月は肉料理を作るのが日課なので 今年の年末も肉おせちは更に凄いの作ってやるぜぃ( ´艸`) あっ、肉食べたいですか??? 11/14^19:59 [コメントする] [更新通知] w友達に教えるw [編集] 無料ホームページ作成は@peps! |