2021年7月12日(月)
【360日仕事】
農業が忙しくなり
年間360日が仕事になりつつある
最近は、有機栽培を学ぶため
弟子も増えてきた。
弟子なのに皆社長さんだったりする笑
が、ハルちんファーム式農業は認知されつつある
何故なら
食味が格段に上がる
かつ農薬使用が減る
肥料代も減るし手間も減る
って事はコスト削減になるため
。
それでもって健全な野菜が出来る
。
健全な野菜はスーパーにはまず無い。
うちの野菜は、味付けなど必要としない。
茹でる、焼く、揚げる、もしくはレンチンで堪能できる食味を目指して栽培しているので
茄子でも生でかじれる。
試食してもらった人達の反応が
本当、励みになる
有機肥料を作ってもらってる会社さんにも試食してもらったが
とんでもねー味
いつもこんな旨いの食ってるの？
って言うくらい
今、農業に馬鹿になってる。
時期、全国発送も出来るようになりたいが
粗悪品を作って金儲けしたくは無いから
もっと頑張らなくては
写真は最高食味のじゃがいもが出来たので載せます
このイモは、フライドポテトにすると
驚かれます
例えて言うならトロ
口に入れたら、濃厚な味で溶けていく
サイズもなかなかでかい。
キングポテト。
もち流通はしてません。
食べられてる人は多くて１００人だろう
幻の〔王様ポテト〕
7/1220:21
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